Если разрешение на отрицательные остатки отключено, то при нехватке товара на основном складе система отобразит соответствующую ошибку.
При продаже товара, если у торговой точки несколько складов — с какого склада происходит списание?
Списание происходит с основного склада, указанного в настройках торговой точки.